ai không nên ăn gà ác tiềm thuốc bắc

Những lưu ý khi sử dụng món gà hầm thuốc bắc

Ai không nên ăn gà hầm thuốc bắc?

Gà ác hầm thuốc bắc tuy rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể ăn được món này. Đặc biệt là 2 đối tượng: Một là người bị viêm nhiễm cấp tính như viêm răng; viêm miệng; đặc biệt là các mẹ bầu. Hai là những bị mắc bệnh cao huyết áp. Bởi thịt gà ác có tính ôn trung khi kết hợp với thuốc bắc có vị cay kích động phong nhiệt và làm huyết áp tăng lên.

Tốt nhưng không nên ăn quá nhiều

Gà ác hầm thuốc bắc có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe nhưng ăn gì thì cũng cần phải có liều lượng bởi, thịt gà ác đặc biệt chứa nhiều protein và chất đạm hơn các loại gà khác và nếu ăn quá nhiều đạm thay vì tốt cho cơ thể thì đôi khi cơ thể của chúng ta sẽ phản ứng ngược lại bằng căn bệnh gout và những triệu chứng phù nề. Thế nên, đối với người lớn, chỉ nên ăn mỗi tuần tối đa 2 con gà ác, mỗi con tầm 200 gam. Còn đối với trẻ nhỏ, chỉ nên ăn mỗi tuần 1 lần và khoảng 100 gam thịt gà là được.

Gà ác hầm thuốc bắc có tác dụng gì đối với sức khỏe thì chắc bạn cũng đã có câu trả lời. Thế nên, hãy thêm hay món này và thực đơn hàng tuần của nhà mình để bồi bổ cho cả gia đình bạn nhé. Tuy nhiên, đừng ăn quá nhiều lần trong tuần cũng như nên xem xét cách nấu riêng cho từng đối tượng để những dưỡng chất trong gà ác được phát huy hết công dụng nhé!