chuyên cung cấp lòng lợn

Lòng lợn hay lòng heo thì đều là món ăn khoái khẩu của nhiều người, bởi cái vị đặc biệt của nó. Thế nhưng mà để có thể có được món lòng lợn mà ngon thì sẽ cần rất nhiều công đoạn phức tạp nên nhiều người mặc dù là thích nhưng cũng không hay ăn món này. Vậy thì để giải quyết vấn gian nan đó thì Banhran.vn sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm và luộc lòng lợn ngon và giòn , sạch nhé.

CHỌN VÀ MUA LÒNG TƯƠI NGON

Thì để mà làm món lòng này thì nguyên liệu đương nhiên sẽ phải là lòng lợn rồi. Những mà để mà làm sao có mua được những miếng lòng tươi ngon ? Cứ yên tâm vì đã có https://phanphoithucpham.com/ ở đây sẽ chỉ các bạn cách để chọn mua lòng.

Bởi vì đây là đồ nội tạng nên là nói chung thì các bạn sẽ phải đi chợ sớm để chọn và mua được những đồ tươi mới.

Hãy chọn những khúc lòng ở đầu ( đây là khúc dày và giòn hơn khúc ở cuối). Đặc điểm để biết được lòng ngon là có độ căng trong, dịch ở bên trong có màu trắng sữa.

Ngược lại thì bạn không chọn những lòng mỏng, mà bên tron lại có màu vàng, vì những lòng đó thì sẽ rất đắng và dai nữa.