Cung Cấp Thịt Heo Rừng Cây Giá Sỉ TPHCM

Thịt heo rừng là món ăn đặc sản đến từ vùng núi Tây Bắc, chúng luôn có mặt trong thực đơn của nhà hàng, quán ăn và nhanh chóng nhận được sự đón nhận của đông đảo thực khách. Để đáp ứng đủ cho nhu cầu đa dạng của quý khách hàng dành cho món ăn này, Vifoods cung cấp thịt heo rừng giá sỉ với chất lượng đảm bảo và vô cùng tươi ngon.

Vifoods cung cấp thịt heo rừng giá sỉ chất lượng

Đặc điểm của thịt heo rừng

Nếu như các loại thịt heo thông thường chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu thì thịt heo rừng hữu cơ với bản tính sinh sống ở môi trường tự nhiên, có sân chơi hoang dã và cơ hội hấp thụ nhiều dưỡng chất bổ dưỡng từ tự nhiên. Chính vì thế, thịt heo rừng có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều lần so với thịt lợn bình thường.

Đặc điểm của thịt heo rừng là nhiều nạc với phần thịt đỏ hồng, thơm ngon và săn chắc. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, mềm mại và ít mỡ. Đặc biệt, phần da của thịt lợn rừng dày và giòn chứ không hề dai hay cứng như thịt lợn nhà.

Đặc điểm của thịt heo rừng

Giá trị dinh dưỡng của thịt heo rừng

Trong thịt lợn rừng chứa hàm lượng lớn các Vitamin nhóm B, đặc biệt là Vitamin B1 và Vitamin B2. Lượng vitamin B1 trong thịt lợn rừng cao gấp 06 - 10 lần so với những loại thịt khác. Trong thịt lợn rừng còn chứa rất nhiều Vitamin B2, đây được coi là một loại Vitamin thiết yếu cho da vì nó có tác dụng giải độc tốt. Nếu thiếu Vitamin B2, bạn sẽ dễ mắc phải một số bệnh viêm da quanh miệng.

Ngoài phần thịt có hàm lượng Vitamin và khoáng chất dồi dào thì nội tạng của lợn rừng cũng giàu dưỡng chất không kém, nhất là thận, gan và tim. Những bộ phận này cũng chứa phần lớn Vitamin nhóm B, Vitamin A và Vitamin D có tác dụng cải thiện sức đề kháng cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe và sáng mắt. Thịt lợn rừng có hàm lượng protein tương đối cao. Bởi vậy, đây là một loại thịt thích hợp dành cho người béo, người có nhu cầu giảm cân nhưng vẫn đảm bảo cơ thể đủ chất.

Giá trị dinh dưỡng của thịt heo rừng

Dấu hiệu “nhận diện” thịt heo rừng chất lượng

- Đặc điểm bên ngoài: Lợn rừng chất lượng thường có lớp da và lông rất dày, mõm dài cứng để đảm bảo chức năng đào đất tìm kiếm thức ăn. Ngoài ra, chúng còn sở hữu cặp nanh hàm dưới dài, hơi cong và chìa ra khỏi mồm. Bên cạnh đó, lợn rừng có tai nhỏ và nhọn, các lỗ chân lông sát nhau, chân thon hơn so với phần khớp gối, hốc mắt to, móng guốc thon và nhọn.

- Đặc điểm lớp thịt và da: Thịt lợn rừng có da dày và cứng. Lớp thịt nạc dính liền với da vì lớp mỡ ở giữa không có hoặc rất ít. Da lợn rừng thì sần sùi, không trơn láng hay bóng loáng như da lợn nhà nuôi, lợn lai.

- Hương vị của thịt lợn rừng: Thịt lợn rừng dù được chế biến như thế nào thì phần thịt vẫn giữ được hương vị ngọt thanh đặc trưng, không ra nhiều nước và săn chắc hơn hẳn so với những loại thịt lợn lai hay lợn nuôi khác.

- Màu sắc, lông: Da lợn rừng không có màu hồng như thịt lợn nuôi mà đặc trưng bởi màu xám đen nhạt. Thịt lợn rừng có bì dày nhưng giòn và không nhão. Lớp mỡ rất mỏng hoặc hầu như không có. Một số cơ sở sản xuất lợn rừng “giả” tinh vi đã lựa chọn những con lợn rừng nái có khoang đen để nhái lợn rừng lai. Để có thể thưởng thức những món ngon đúng điệu từ lợn rừng, người tiêu dùng nên ưu tiên lựa chọn những giống lợn rừng thuần chủng.

Dấu hiệu “nhận diện” thịt heo rừng chất lượng

Yếu tố quyết định giá thịt lợn rừng

Thông thường, giá của thịt heo rừng sẽ cao hơn nhiều so với thịt lợn nuôi thông thường. Sở dĩ, có mức giá như vậy là tùy thuộc vào rất nhiều yếu tố:

- Heo rừng có sức khỏe tốt và hiếm khi mắc phải một số loại bệnh phổ biến ở các loại gia súc, gia cầm như như: Heo tai xanh, lở mồm long móng,....

- Lợn rừng sống trong môi trường tự nhiên, có môi trường sống tự do nên thịt luôn săn chắc, dai giòn và đậm đà hơn.

- Thức ăn chủ yếu của heo rừng là các loại ngũ cốc, rau xanh, đặc biệt không có chất kích thích, thuốc kháng sinh hay tăng trọng nên rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

- Ngoài ra, bảng giá thịt heo rừng hiện nay khá đa dạng do người chăn nuôi đã biết tiếp cận và nắm bắt xu hướng thị trường.

- Xác định chính xác vị trí của sản phẩm.

- Xác định quy mô sản xuất và nhóm khách hàng mục tiêu.

- Mỗi loại thị trường sẽ đưa ra các mức giá khác nhau.

- Cảm nhận (Feedback) của khách hàng về chất lượng (tốt hay xấu), giá cả (cao hay thấp).

Yếu tố quyết định giá thịt lợn rừng

Vifoods - Địa chỉ mua thịt heo rừng giá sỉ chất lượng

Đến với Vifoods, quý khách hàng sẽ có cơ hội chọn mua những phần thịt heo rừng giá sỉ với chất lượng tốt nhất. Chúng tôi cam kết:

- Cung cấp thịt heo rừng tươi ngon, hàng mới về mỗi ngày.

- Có khả năng cung cấp nguồn hàng chất lượng với số lượng lớn.

- Xuất xứ rõ ràng với đầy đủ giấy tờ đảm bảo nguồn gốc xuất xứ.

- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Thịt heo rừng được Vifoods lấy từ những con heo rừng chăn thả tự nhiên. Thức ăn chủ yếu của chúng là rau xanh, các loại ngũ cốc và tuyệt đối không sử dụng thức ăn công nghiệp hay chất kích thích.

- Do vận động nhiều nên phần thịt heo rừng luôn săn chắc, ít mỡ, nhiều nạc với lớp da dày, giai dòn.

- Toàn bộ quá trình xử lý giết mổ đều diễn ra theo quy trình đạt chuẩn chế biến.

- Cam kết cung cấp thịt heo rừng đạt chuẩn. Nói không với thịt giả, thịt nhái.

- Bảo quản với công nghệ cấp đông sâu, giữ trọn hương vị của thịt heo rừng.

- Không sử dụng hương liệu, chất tạo màu, chất bảo quản thực phẩm,....

- Giá sỉ cực tốt, cạnh tranh thị trường.

- Giao hàng nhanh chóng. Đảm bảo đúng & đủ số lượng.