Đùi gọ bò tơ 1kg

Đùi gọ bò tơ Úc – Australian steer beef knuckle  là phần thịt được lọc ra từ khối đùi ngoài (thickflank) nằm ở 2 chân sau của con bò.

Phần thịt này nạc nhiều, ít gân và khá mềm. Phần thịt này  rất ngọt thịt và không có nhiều vân mỡ trong sớ thịt nên thích hợp cho người không thích ăn béo, đang ăn theo chế độ giảm cân.

Hình chụp sản phẩm nguyên đai nguyên kiện

Trọng lượng một thùng từ 22kg đến 25kg