File cổ bò Úc

Sản phẩm: File cổ bò Úc

Nguồn gốc:  Nhập khẩu

Quy cách  : 15-20 kg/thùng

Tình trạng: Nguyên thùng

File cổ bò Úc hay còn có tên gọi khác là bắp cá lóc cổ bò, là phần thịt lõi vai vùng cổ thuộc nhóm cơ vai. Phần thịt này ít hoạt động nên thịt mềm mại, có kích thước khá nhẹ.

Đặc điểm của file cổ bò Úc

Thịt cổ bò nó không có tỷ lệ nạc 100% mà thay vào đó là những dải mỡ nằm xen kẽ, đơn xen với phần nạc nhìn rất hấp dẫn và chắc chắn rằng khi chế biến món ăn sẽ rất đặc biệt. Phù hợp làm món Beefsteak – món hấp dẫn ở hầu hết các quốc gia. Đặc trưng của bò chọn làm beefsteak là phần thịt phải mềm mại có gân xen kẻ phần thịt đỏ. Ngoài ra, để miếng beefsteak thêm vị béo ngậy và ngọt thịt thì những phần thịt có nhiều dắt mỡ trắng li ti xen kẻ phần thịt đỏ rất được ưa chuộng.

Thành phần dinh dưỡng trong file cổ bò Úc

Thịt bò nói chung hay file cổ bò Úc nói riêng là loại thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn của mỗi người, kể cả những người muốn ăn kiêng hay những bạn trẻ luyện tập thể thao, thịt bò giúp chúng mình tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và thúc đẩy quá trình hình thành các protein mới. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ tích cực cho việc phục hồi cơ thể sau những buổi tập luyện mệt mỏi.