Thăn nội bò Mỹ 500g

Thăn nội bò Mỹ nuôi dưỡng bằng ngũ cốc – US grain fed beef Tenderloin  (còn gọi là phi lê chuột ) chỉ chiếm khoảng 2% trọng lượng mỗi con bò.

Đây là phần thịt ngon nhất và mềm nhất trong tất cả các bộ phận thịt của con bò.

Thăn nội bò Mỹ thường được các đầu bếp ở các nhà hàng cao cấp dùng để làm steak, ăn sống bằng thái mỏng 2mm chấm muối tiêu chanh hay mù tạt hoặc ăn tái,…

Với lát cắt hình tròn đặc trưng, miếng bít tết phi lê bò Mỹ được mô tả “mềm mịn như bơ, thơm ngon khó cưỡng” trong những trang ẩm thực cho giới sành ăn trong nước và quốc tế.

Hình chụp 1 cây U.S Beef Tenderloin (Fillet nội bò Mỹ). Nhãn hiệu St. Helens

Trọng lượng bình quân 1 cây từ 3.0kg đến 3.4kg/cây

Sản phẩm đang được bán tại cửa hàng THỊT BÒ NGON với quy cách bán theo cây hoặc thùng. Cắt lát hay thái mỏng theo yêu cầu của Qúy Khách