Tôm sú tươi
Mã SP: 51783
Giá thị trường: 679,000đ - Tiết kiệm: 129,000 ₫(-19%)
Tôm sú tươi được mệnh danh là loài tôm quốc dân bởi sở hữu hương vị thơm ngon; dễ chế biến và giá bán phải chăng. Món ăn này rất phổ biến và phù hợp với mọi khẩu vị của người Việt. Thế nhưng, bạn có biết cách chọn tôm sú sao cho đúng điệu. Hãy cùng VIFOODS điểm qua những lưu ý sau đây nhé!
Bí quyết chọn tôm tươi roi rói
Phân biệt đặc điểm của tôm sú và tôm thẻ
Tuy là một món ăn được phổ biến rộng rãi nhưng vẫn có không ít người bị nhầm giữa tôm sú và tôm thẻ. Cả 2 loài tôm này đều có những đặc điểm tương đồng như sống trong môi trường nước ngọt; thuộc loài giáp xác và được bày bán rộng rãi tại nhiều chợ và siêu thị.
Tuy thiên, so với tôm thẻ, tôm sú tươi có kích thước lớn hơn; với chiều dài tối đa là 36cm. Vỏ của tôm sú có màu xanh đậm, trên thân xen kẽ những đường sọc ngang màu vàng; màu nâu và màu đen. Trong khi đó, toàn thân tôm thẻ chỉ là một màu trắng đục.
Phần lưng tôm sú có những đường kẻ ngang nổi bật
Có mấy loại tôm sú?
Tôm sú là một sinh vật đặc biệt khi có thể sống ở cả môi trường nước mặn lẫn nước ngọt. Trong đó, giống tôm sú nước ngọt đa phần là được nuôi cấy và nhân giống. Các địa phương nổi tiếng về ngành chăn nuôi tôm sú tại Việt Nam có thể kể đến như Cà Mau và Bến Tre. Riêng đối với giống tôm sú biển đa phần được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên.
Về ngoại hình, tôm sú biển tương đối lớn hơn; vỏ dày và phần chân có màu đỏ hồng. Theo như nhiều thực khách nhận xét thì tôm sú biển có vị đậm đà, ngọt bùi và săn chắc hơn loại tôm sông. Cũng chính vì thế mà giá bán của tôm sú biển có phần nhỉnh hơn một chút.
Một con tôm biển khổng lồ
Cách chọn tôm sú tươi ngon đúng điệu
Tôm sú khi vận chuyển đến chợ, siêu thị hay các cửa hàng hải sản thường đang trong tình trạng ngất ngộp vì bị shock nhiệt. Với những bí quyết sau đây, các chị em nội trợ sẽ biết cách chọn được những con tôm sú tươi ngon roi rói; không lo tình trạng tôm ươn, tôm chết.
Chọn những con tôm có phần thân cong nhẹ
Những con tôm sú tươi sẽ có thân người cong nhẹ, đây là phản xạ tự nhiên của loài tôm. Nếu bắt gặp những con tôm sú chưa qua chế biến mà phần thân lại thẳng đuột thì tuyệt đối đừng nên mua. Chỉ những con tôm nào đã bị rã đông nhiều lần hoặc bơm hóa chất thì phần thân mới thẳng đơ, lỏng lẻo như thế.
Tôm tươi sẽ có phần thân cong nhẹ
Chọn những con tôm vỏ bóng
Một dấu hiệu để nhận biết tôm sú tươi chính là lớp vỏ đậm màu, sáng bóng. Đối với những con có chất nhầy tiết ra thì đừng nên mua. Đây có thể là dấu hiệu của hóa chất độc hại bị bơm vào tôm và sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dùng.
Chú ý phần khớp nối giữa thân và đầu tôm
Đặc điểm quan trọng nhất để chọn được loại tôm sú tươi chính là phần khớp nối giữa đầu và thân tôm. Tôm sú tươi là khi phần khớp này dính liền nhau, vỏ tôm săn chắc và đậm màu. Nếu phần khớp này quá rộng, có thịt lòi ra thì chứng tỏ tôm đã chết lâu và đang trong quá trình chuyển hóa, sắp bị ươn thối.
Tham khảo: Tôm hùm alaska giá rẻ
Quan sát kĩ phần khớp nối giữa lưng và đầu khi mua tôm
Những lưu ý khi sơ chế tôm sú tươi
Bên cạnh việc chọn mua được con tôm sú tươi thì cách sơ chế sau khi mua về cũng quyết định chất lượng món ăn. Cũng giống như bao sinh vật sống dưới nước khác; tôm sú có một mùi tanh đặc trưng. Để loại bỏ vấn đề này, ta nên rửa sạch tôm sú với muối trắng hoặc ngâm chung với sả để toàn bộ mùi hôi được khử sạch.
Phần đầu tôm sú có rất nhiều chiếc râu sắt nhọn. Chính vì thế, để đảm bảo an toàn cho việc chế biến cũng như thưởng thức; bạn nên dùng kéo để cắt ngang phần râu này.
Công đoạn rút chỉ tôm sẽ giúp làm sạch món ăn hơn
Bên cạnh đó, bước rút chỉ tôm cũng cần được thực hiện để đảm bảo tôm được hoàn toàn làm sạch. Cách dễ nhất chính là dùng một cây tăm, xiên ngang vào phần thân tôm và rút ra. Toàn bộ đường chỉ dọc sống lưng tôm cũng được kéo ra theo.
Những con tôm sú tươi chính gốc đồng bằng sông Cửu Long được bán tại VIFOODS
Tôm sú tuy là một món ăn phổ biến nhưng cũng khiến nhiều người gặp khó khăn khi chọn mua. Có quá nhiều trường hợp hàng tẩm thuốc, kém chất lượng. Thế nhưng, khi mua tôm sú tươi tại VIFOODS, quý khách sẽ được cam kết hoàn tiền nếu tôm không ngon, kém chất lượng.
Toàn bộ các mặt hàng tôm sú tại VIFOODS đều được đánh bắt và vận chuyển trực tiếp từ các trang trại nuôi tôm nổi tiếng. Mua tôm sú tươi tại VIFOODS quý khách không cần lo lắng về vấn đề giá cả cũng như chất lượng. VIFOODS sở hữu nguồn cung chính gốc nên giá bán cực kỳ cạnh tranh; chất lượng tươi ngon nhất thị trường.
"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"
Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55
Liên Kết : Thịt Heo Nhập Khẩu | Trại Gà Giống | Thịt Bò Nhập Khẩu | Đặc Sản Quê | Đại Lý Bia | Thịt Cừu, Thịt Dê | Đặt Gà Cúng | Thịt Gà Đông Lạnh | Đại Lý Gạo | Gà Ủ Muối | Vựa Gà Vịt Giá Sỉ | Hải Sản Đông Lạnh | Thịt Heo Đông Lạnh Giá Sỉ | Lò Heo Quay | Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông Lạnh | Trứng Gà Trứng Vịt Giá Sỉ | Cung Cấp Lòng Bò Giá Sỉ | Lò Nấu Rượu | Trại Lươn Giống, Lươn Thịt | Hải Sản Giá Sỉ | Mật Ong Rừng | Vựa Rau Củ Giá Sỉ | Rau Tiến Vua | Thịt Bò Nhập Khẩu | Lò Mổ Bò | Lò Mổ Heo | Thịt heo, Bò, Gà Nhập Khẩu | Thực Phẩm Sạch | Cung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp Ăn | Đồ Chay | Thực Phẩm Đông Lạnh Nha Trang | Trại Chó Cảnh | Trại Bồ Câu | Trại Cá Giống | Trái Cây Giá Sỉ | Thịt Trâu Đông Lạnh | Trái Cây | Chả Cá Giá Sỉ |
Tag:
Tag: Công ty xuất khẩu tôm tại Tĩnh Gia, Công ty xuất khẩu tôm tại Cẩm Giàng, Công ty xuất khẩu tôm tại Châu Thành, Công ty xuất khẩu tôm tại Cẩm Thủy, Công ty xuất khẩu tôm tại Tràng Định, Công ty xuất khẩu tôm tại Thanh Bình, Công ty xuất khẩu tôm tại Tân Châu, Công ty xuất khẩu tôm tại Sơn Trà, Công ty xuất khẩu tôm tại Tam Kỳ, Công ty xuất khẩu tôm tại Đồ Sơn, Công ty xuất khẩu tôm tại Cần Đước, Công ty xuất khẩu tôm tại Yên Lạc, Công ty xuất khẩu tôm tại An Biên, Công ty xuất khẩu tôm tại Định Hóa, Công ty xuất khẩu tôm tại Điện Bàn, Công ty xuất khẩu tôm tại Nam Sách, Công ty xuất khẩu tôm tại Ba Tri, Công ty xuất khẩu tôm tại Cầu Kè, Công ty xuất khẩu tôm tại Nghĩa Hành, Công ty xuất khẩu tôm tại Thạch Thành, Công ty xuất khẩu tôm tại Đồng Phú, Công ty xuất khẩu tôm tại A Lưới, Công ty xuất khẩu tôm tại Tiên Lữ, Công ty xuất khẩu tôm tại Quận Thủ Đức, Công ty xuất khẩu tôm tại Đồng Hỷ, Công ty xuất khẩu tôm tại Tương Dương, Công ty xuất khẩu tôm tại Huyện Thạch Thất, Công ty xuất khẩu tôm tại Phú Tân, Công ty xuất khẩu tôm tại Quận 1, Công ty xuất khẩu tôm tại Bình Xuyên, Công ty xuất khẩu tôm tại Cam Lộ, Công ty xuất khẩu tôm tại Huyện Nhà Bè, Công ty xuất khẩu tôm tại Trạm Tấu, Công ty xuất khẩu tôm tại Quảng Ngãi, Công ty xuất khẩu tôm tại Vụ Bản, Công ty xuất khẩu tôm tại Bình Thuận, Công ty xuất khẩu tôm tại Đầm Dơi, Công ty xuất khẩu tôm tại Huyện Đan Phượng, Công ty xuất khẩu tôm tại Điện Biên Phủ, Công ty xuất khẩu tôm tại Đức Trọng, Công ty xuất khẩu tôm tại Gò Công, Công ty xuất khẩu tôm tại Phù Cừ, Công ty xuất khẩu tôm tại Quảng Yên, Công ty xuất khẩu tôm tại Quận 3, Công ty xuất khẩu tôm tại Quận Cầu Giấy, Công ty xuất khẩu tôm tại Thanh Hà, Công ty xuất khẩu tôm tại Thống Nhất, Công ty xuất khẩu tôm tại Ba Đồn, Công ty xuất khẩu tôm tại Trà Bồng, Công ty xuất khẩu tôm tại Huyện Đông Anh,
- Thịt Heo Đông Lạnh (491)
- Gà Đông Lạnh (107)
- Thị Bò Đông Lạnh (23)
- Cá Đông Lạnh (54)
- Thịt Bò Mỹ (160)
- Trâu Ấn Độ (162)
- Thịt Bò Úc (117)
- Ăn Vặt (32)
- Bò Viên (13)
- Chả Lá Bún Bò (2)
- Chả Bò (1)
- Chả Cua Bún Bò Bánh Canh Cua (1)
- Mọc Cua (0)
- Bào ngư đông lạnh (7)
- Thịt Bò Canada (8)
- Thực Phẩm Đóng Gói (1)
- Thịt Cừu Nhập Khẩu (2)