Xương ống bò Úc cắt

Sản phẩm: Xương ống bò Úc cắt

Nguồn gốc:  Nhập khẩu

Quy cách  : 15-20 kg/thùng

Tình trạng: Nguyên thùng

Xương ống bò Úc cắt là phần xương ở các bộ phận chân trước, chân sau của con bò. Đây là bộ phận được các bà nội trợ, đầu bếp dùng rất nhiều trong các món ăn như lẩu, canh hầm, nước dùng ăn kèm với bún, phở,..

Đặc điểm của xương ống bò Úc cắt

Xương ống bò Úc cắt là phần xương trong bắp chân con bò, được cắt ra từng khúc nhỏ để tiện lợi khi chế biến món ăn trong gia đình, quán ăn, nhà hàng. Thông thường, xương ống dùng để hầm nước ở các món có dùng nước như phở, hủ tiếu, bún…

Xương ống bò nổi tiếng nhờ vị ngọt thanh tự nhiên của nó, khi nấu làm cho nước dùng trở nên ngon và đúng vị hơn.

Vì đặc trưng là phần xương nên ta rất khó để phân biệt khi xương ống bò không đạt chất lượng. Vì vậy thật sự lưu khi mua xương ống bò để không bị ăn phải thực phẩm kém chất lượng, vừa “đau” ví tiền lại ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.