Mua bán sỉ Khô cá thòi lòi
Mã SP: 49258
Giá thị trường: 639,000đ - Tiết kiệm: 89,000 ₫(-14%)
Vận chuyển đơn giản
- Khô cá thòi lòi loại nguyên con
- Đặc sản Cà Mau làm quà đặc biệt.
- Sản phẩm được lấy trực tiếp từ nông dân.
- KHÔNG hoá chất - KHÔNG phẩm màu.
- Giao hàng nhanh nội ô TPHCM
- Giao hàng thu tiền tận nơi TOÀN QUỐC.
Những tưởng hình dáng xấu xí sẽ bị hắt hủi nhưng không ngờ sau hình dáng xấu xí “cá chẳng ra cá” ấy, khô cá thòi lòi lại là đặc sản tự nhiên ngon nhất nhì miền Tây.
Trời sinh cho hình dạng không giống cá, sống nửa cạn nửa nước cộng thêm cái đầu phình to nên thòi lòi luôn bị xem là vật thể kỳ quặc. Chúng có thể đi trên bùn, leo lên những cành dừa nước không khác gì loài bò sát vì thế người ta còn gọi chúng bằng một cái tên khác cá leo cây. Loài này không to con như các loại khác, con to nhất chỉ to bằng ba ngón tay, độ dài khoảng 5 đến 7cm nhưng bù lại thịt chắc thơm như cá bống, giá tri dinh dưỡng cao. Thòi lòi chỉ sinh trường trong mội trường tự nhiên ở kênh rạch sông thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, khó đánh bắt thường phải câu hoặc đặt xà di để dụ cá vào ống nên lượng cá phục vụ cho nhu cầu ẩm thực không nhiều.
Tốt gỗ hơn tốt nước sơn rất giống trường hợp cá thòi lòi. Xấu ngoài nhưng chất lượng món ăn miển chê. Nướng muối ớt, kho tiêu hay nấu canh rau ngót… chỉ cần nguyên liệu chính là mớ cá thòi lòi đảm bảo bữa ăn ngon miệng bội phần. Đó là thưởng thức theo kiểu tươi sống còn thương thức lâu dài vừa nhâm nhi vừa tận hưởng thì phải theo kiểu khô. Khô được cái bảo quản tốt, đẻ giành những dịp quan trọng và cũng khá dễ làm nên thực khách rất chuộng.
Muốn khô ngon, cá thòi lòi phải được làm sạch: đánh vảy ngoài, mổ ruột và tách xương sống. Và đặc biệt không thể thiếu khâu quan trọng: lột da. Sau bước này, cá có thể ướp thêm gia vị hoặc để không trước khi phơi nắng. Gia vị hay dùng có sả, ớt, bột ngọt, muối; thời gian ướp là khoảng hai giờ đồng hồ cho thịt ngấm. Phơi cá luôn cần nắng đẹp và lật đều các mặt, khoảng hai ba độ nắng cá se lại chuyển sang mày vàng tươi là được. Thành phẩm cá khô có thể bảo quản ở nơi khô mát trong túi kín hoặc hũ nhựa.
Lúc tươi thịt cá rất ngọt, đến lúc thành khô chúng ta vẫn có thể thưởng thức được vị ngọt ấy bằng cách chiên hoặc nướng. Tác động của nhiệt làm miếng phi lê thịt mềm mềm dai dai, bốc mùi thơm nức. Cắn một sớ thịt cảm nhận được vị ngọt dịu chứ không mặn chát như mấy loại khô khác. Đặc biệt, do là loài cá không có nhiều mỡ, lành tính nên ăn khô thòi lòi không lo bệnh lý chế biên từ chiên, nướng.
Từ lâu, khô thòi lòi đã được xem là đặc sản nhưng vì sản lượng ít nên chưa đến được tay nhiều người. Tuy nhiên, giờ đây mọi người có thể cùng nhau mua và thưởng thức
"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"
Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55
Tag:
Tag: Trại cá giống v1 Cô Tô, Trại cá giống v1 Đức Thọ, Trại cá giống v1 Tuy Phước, Trại cá giống v1 Vĩnh Yên, Trại cá giống v1 Duy Xuyên, Trại cá giống v1 TPHCM, Trại cá giống v1 Kiến An, Trại cá giống v1 Ninh Kiều, Trại cá giống v1 Huyện Thường Tín, Trại cá giống v1 Hội An, Trại cá giống v1 Đông Hòa, Trại cá giống v1 Bỉm Sơn, Trại cá giống v1 Xuyên Mộc, Trại cá giống v1 Quận Gò Vấp, Trại cá giống v1 Trà Bồng, Trại cá giống v1 Huyện Sóc Sơn, Trại cá giống v1 Đức Cơ, Trại cá giống v1 Cát Tiên, Trại cá giống v1 Bảo Thắng, Trại cá giống v1 Vĩnh Lộc, Trại cá giống v1 Tây Hòa, Trại cá giống v1 Tam Dương, Trại cá giống v1 Phú Lộc, Trại cá giống v1 Hương Trà, Trại cá giống v1 Kon Tum, Trại cá giống v1 Sa Pa, Trại cá giống v1 Lê Chân, Trại cá giống v1 Bạch Long Vĩ, Trại cá giống v1 Tiên Lữ, Trại cá giống v1 Cần Giuộc, Trại cá giống v1 Quận Tân Bình, Trại cá giống v1 Đắk Lắk, Trại cá giống v1 Quảng Điền, Trại cá giống v1 Cẩm Phả, Trại cá giống v1 Văn Quan, Trại cá giống v1 Châu Thành, Trại cá giống v1 Phú Quốc, Trại cá giống v1 Quận Ba Đình, Trại cá giống v1 Thủy Nguyên, Trại cá giống v1 Vĩnh Thạnh, Trại cá giống v1 Tịnh Biên, Trại cá giống v1 Yên Thế, Trại cá giống v1 Vĩnh Bảo, Trại cá giống v1 Phù Yên, Trại cá giống v1 Khánh Vĩnh, Trại cá giống v1 Kiến Thụy, Trại cá giống v1 Tam Bình, Trại cá giống v1 Anh Sơn, Trại cá giống v1 Mang Thít, Trại cá giống v1 Đông Sơn,
- Thịt Heo Đông Lạnh (491)
- Gà Đông Lạnh (107)
- Thị Bò Đông Lạnh (23)
- Cá Đông Lạnh (54)
- Thịt Bò Mỹ (160)
- Trâu Ấn Độ (162)
- Thịt Bò Úc (117)
- Ăn Vặt (32)
- Bò Viên (13)
- Chả Lá Bún Bò (2)
- Chả Bò (1)
- Chả Cua Bún Bò Bánh Canh Cua (1)
- Mọc Cua (0)
- Bào ngư đông lạnh (7)
- Thịt Bò Canada (8)
- Thực Phẩm Đóng Gói (1)
- Thịt Cừu Nhập Khẩu (2)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 


