Nạc mông mã 45

Thịt nạc mông còn có tên là Ground (hay Rumb Steak), là phần thịt dễ hiểu nhất đối với người đọc, thịt lấy từ mông của con Trâu. Đây là phần tảng mông thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ trên bề mặt và bên trong rất nạc., hơi khô và dai hơn các phần thịt khác, có mỡ và gân lẫn trong thớ thịt, khó lọc gân, mỡ riêng...Tuy nhiên Thịt nạc mông lại khá dai vì các cơ này của con Trâu thường hoạt động liên tục. Vì đặc điểm như vậy nên Thịt nạc mông cũng xuất hiện trong các món hầm tương tự như thịt nạc vai.

Thịt trâu xào là món ăn phổ biến nhất, hãy chọn phần Thịt nạc mông để làm món ăn này. Còn nếu bạn muốn làm món trâu sốt vang thì hãy chọn phần thịt nhiều gân. Đối với món hầm thì bạn hãy chọn phần bắp trâu…Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn nên chọn phần thịt trâu phù hợp, món ăn của bạn sẽ dễ chế biến và ngon hơn đấy.

Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều thực phẩm không đảm bảo vệ sinh và không rõ nguồn gốc. Vì vậy, các bạn cần phải xem xét về xuất xứ, nguồn gốc của các loại thực phẩm thịt tươi trước khi quyết đinh sử dụng thịt trâu, Thực phẩm Đệ nhất đã luôn nỗ lực đem lại sản phẩm thịt trâu chất lượng cao. Tất cả loại thịt trâu tại đây đều là thực phẩm sạch, an toàn 100%.

Thực phẩm Đệ nhất cam kết với bạn:

- Đặt chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, cam kết thực phẩm sạch 100%.

- Sản phẩm chất lượng cao, tươi ngon. Nếu bạn không hài lòng thì có thể hoàn trả lại.

- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác

- Không để đông nhiều ngày hay tái đông nhiều lần, đảm bảo chất lượng thịt.

- Sản phẩm có đầy đủ giấy xác nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam,Sở thú y

- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.

- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.