Thịt cừu nhập khẩu phải được kiểm dịch và yêu cầu nhà xuất khẩu cung cấp Health certificate1. Đối với động vật sống (cừu sống) thì phải có giấy phép nhập khẩu của bộ nông nghiệp1. Thuế giá trị gia tăng nhập khẩu thịt cừu là 0%1.

Ngoài ra, thịt cừu nội địa và nhập khẩu khác nhau ở giống cừu và công nghệ chăn nuôi2. Thịt cừu nhập khẩu đa phần có phần xương to, nạc nhiều2. Tuy nhiên, người ăn không cảm nhận được nhiều sự khác biệt vì thịt cừu trong nước hiện đang phát triển2.