NẠC ĐÙI MS 41

Sản phẩm: NẠC ĐÙI MS 41

Nguồn gốc:  Nhập khẩu

Quy cách  : 15-20 kg/thùng

Tình trạng: Nguyên thùng

———————————————–

– Được nhận nhận ISO 2018

– Cam kết sản phẩm đã qua kiểm dịch

– Nguồn gốc rõ ràng

– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Thịt nạc đùi trâu MS 41 là phần thịt ở vị trí đùi con trâu, có ít gân và mỡ. Đây là loại thịt săn chắc hơn so các các phần thịt khác vì nằm ngay phần hoạt động chính của con trâu.

Đặc điểm của nạc đùi

Phần thịt này chủ yếu là nạc, không có mỡ, nếu có thì chỉ là một lớp mỡ mỏng dính xung quanh của phần nạc trâu. Đây là khúc thịt có chất lượng cao, nguồn cung cấp luôn ổn định và giá cả ít có sự biến động.

Tiêu chí đầu tiên để chế biến được món ăn ngon là phần nguyên liệu cần tươi, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người dùng. Sau đây là một số tiêu chí chọn phần nạc đùi trâu:

• Không chọn các phần thịt có mùi ôi thui, có thể giá thành thấp hơn một ít nhưng có thể gây ra ngộ độc thực phẩm cho chúng ta
• Chọn mua thịt có màu đỏ sẫm, mỡ trắng, bề mặt khô mịn, không có xơ vụn là phần thịt tiêu chuẩn để chế biến. Nếu bề mặt có nhớt dính tay là thịt đã để lâu ngày không nên mua.
• Dùng tay ấn nhẹ vào miếng thịt nạc đùi trâu nếu không bị lõm lại, phần thịt săn chắc là thịt tươi.

Dinh dưỡng trong nạc đùi trâu

Nạc đùi trâu là phần thịt giàu protein và các vitamin, đặc biệt các loại như vitamin A, các vitamin nhóm B và vitamin D. Ngoài ra còn chứa các khoáng chất cần thiết như thiamin, selenium, photpho, niacin, kẽm, sắt… tốt cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miến dịch và tái tạo cơ bắp.

Theo Bộ Nông Nghiệp Mỹ phân tích thành phần dinh dưỡng trong khẩu phần ăn với 85g thịt trâu có chứa 160 calo, 26g protein, 5g chất béo tổng, 2g chất béo bão hòa và 49mg cholesterol đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Theo một số nghiên cứu, người thường xuyên làm việc bằng trí óc, huyết áp cao, xơ vữa động mạch, béo phì thì đây là món ăn rất thích hợp.

Theo Đông Y thịt trâu có vị ngọt, tính hơi hàn không độc có tác dụng chữa chứng phong thấp sưng tê, đau lưng, phù chân.

Các món ngon được chế biến từ nạc đùi

Điều đầu tiên khi chế biến món ăn bạn cần phải chú ý nguyên tắc rã đông giúp miếng thịt vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Không nên rã đông nhiều lần vì sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị và chất lượng của thịt.

Sau đây là một số món được chế biến từ phần thịt nạc đùi trâu MS 41:

Thịt trâu nướng lá lốt là món ăn khá phổ biến với người dân tỉnh miền Trung. Phần thịt nạc đùi trâu sau khi cắt thành lát mỏng theo từng thớ thịt đem ướp gia vị, rồi tiến hành cuốn với lá lốt đặt lên than hồng ăn nóng hổi thì không gì sánh bằng. Đây là món ăn không chỉ mang hương vị đặc sắc mà còn có tác dụng chữa xương khớp nhờ công dụng của lá lốt.

Thịt trâu nhúng mẻ là món ăn quen thuộc với người dân tỉnh miền Tây. Đặc điểm của món ăn này là nồi nước lẩu sôi sùng sục, có vị chua nhẹ của mẻ rất đặc trưng ăn kèm với phần thịt nạc đùi được thái mỏng, ăn tới đâu nhúng tới đó. Phần thịt chín tái rất mềm, thơm và ngọt thịt mang đậm hương vị quê nhà.

Thịt trâu hầm rau củ đây là món ăn với cách làm đơn giản cùng hương vị dễ ăn, hợp khẩu vị của mọi người và rất tốt cho sức khỏe.

Mọi người có thể theo dõi trên trang https://phanphoithucpham.com/ để cập nhật công thức chi tiết chế biến các món ăn từ thịt trâu nhé!

Nên mua nạc đùi ở đâu?

Ấn Độ là quốc gia tiêu thụ nhiều thịt trâu vào hàng bậc nhất trên thế giới do ở đất nước này người ta không tiêu thụ thịt bò vì lý do tôn giáo. Lượng thịt trâu Ấn Độ chiếm khoảng 58% trên toàn thế giới vì vậy ngoài việc tiêu thụ trong nước, thịt còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới trong đó có Việt Nam. Nguồn thu mua khắp nơi dẫn đến tình trạng có nhiều lô hàng không rõ nguồn gốc và không đảm bảo chất lượng. Việc lựa chọn nơi mua thực phẩm đóng vai trò khá quan trọng trong việc chế biến món ăn cũng như đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy thịt nạc đùi trâu MS 41 được bán tại https://phanphoithucpham.com/ – doanh nghiệp tự tin đảm bảo uy tín, chất lượng với nguồn gốc sản xuất rõ ràng, tuân thủ nghiêm ngặt các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm khiến quý khách hàng hoàn toàn yên tâm về sản phẩm của công ty chúng tôi.

https://phanphoithucpham.com/ với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm được trang bị hệ thống hiện đại và khép kín đảm bảo cho thực phẩm luôn đạt được chất lượng tốt nhất. Đội ngũ nhân viên luôn sẵn sàng và nhiệt tình tư vấn những thắc mắc cùng với đội ngũ giao hàng được đào tạo chuyên nghiệp đáp ứng đầy đủ yêu của quý khách hàng. Bên cạnh đó còn nhận được nhiều ưu đãi khủng khi bạn là khách hàng thân thiết. Vì vậy còn chần chừ gì nữa mà không liên hệ ngay đến công ty chúng tôi.