NẠC ĐÙI TRÂU MÃ 41

Nạc đùi trâu Ấn Độ mã 41

Nạc đùi trâu là phần thịt trâu nằm ở vùng đùi vận động nhiều nên săn chắc, ít mỡ, mềm ngon mang lại giá trị dinh dưỡng cao tương đương so với các loại thịt nhập khẩu khác như chứa protein, sắt, kẽm, các vitamin B6, B12, photpho, các acid amin, ... Nhưng lại có một số ưu điểm nổi bật hơn như: chứa ít mỡ hơn, hàm lượng chất béo thấp hơn phù hợp với một số thực khách bị mỡ trong máu, béo phì,... có hàm lượng sắt cao hơn, và có tính hàn (lạnh), không độc. Thịt nạc đùi trâu Ấn độ rất phù hợp với mọi đối tượng. Với những người sành ăn, nếu chưa một lần được thưởng thức món ăn này quả thật là một thiếu sót trong nhật kí chinh phục món ăn của các bạn.