
Thú linh bò-tươi
Mã SP: 51342
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-11%)

Với một số người, chắc hẳn khái niệm thú linh đang còn khá lạ lẫm. Đây được biết đến là nguyên liệu hấp dẫn được dùng để chế biến nhiều loại món ăn ngon, đây là nguyên liệu được gọi với cái tên khác như khấu linh. Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về thú linh bò, cách sơ chế cũng như chế biến món ăn ngon từ nguyên liệu này nhé!
1. Thú linh bò là gì?
Như đã đề cập, thú linh bò còn được gọi là khấu linh bò, đây là bộ phận cuối cùng của ruột già bò. Hiểu một cách nôm na, thú linh là ruột già hay lòng già được dùng để chế biến món ăn ngon và hấp dẫn.
Khi ăn các món ăn chế biến từ thú linh bò, có nhiều người bị hấp dẫn và “càng ăn càng ghiền”. Tuy nhiên, để chế biến được thành món ăn ngon thì chúng ta phải thực hiện sơ chế một cách kỹ càng và cẩn thận.
Với vị dai, giòn sần sật rất đặc trưng mà không bị béo hay dễ ngấy như ruột non, thú linh sẽ là một trong những món ăn hấp dẫn trong bữa cơm của gia đình bạn!
2. Cách sơ chế thú linh bò
Để sơ chế thú linh bò bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
- Cho thú linh bò vào thau cùng với hỗn hợp muối hạt và nước cốt tắc, tiến hành chà xát cho các nhớt bám trên bề mặt bị loại bỏ dần rồi sau đó rửa lại bằng nước sạch.
- Lật mặt trong ra bên ngoài và gỡ bỏ mỡ cũng như tạp chất bám ở thành ruột, lưu ý thực hiện ở dưới vòi nước để các tạp chất không dính lại được.
- Cho muối và nước cốt tắc chà xát một lần nữa rồi rửa lại bằng nước sạch.
- Lật lại bề mặt bên ngoài.
- Bắc nồi nước sôi và bỏ thêm một nhánh gừng cùng với sả đã được đập dập, khi nước sôi thì tiến hành cho thú linh bò vào và luộc trong vòng khoảng 3 phút.
- Vớt thú linh ra và rửa lại một lần nữa với nước cốt tắc pha loãng, sau đó rửa bằng nước sạch rồi để cho ráo nước.
3. Cách làm thú linh bò khìa nước dừa
Để tiến hành nấu món thú linh vào khìa nước dừa, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu gồm:
- 1 kg thú linh bò.
- 500ml nước dừa xiêm.
- 1 nhánh gừng lớn.
- 3 nhánh sả.
- 10 trái tắc.
- 5 trái chanh.
- Muối.
- Bột ngũ vị hương.
- Dầu ăn.
- Đường thốt nốt hoặc đường vàng.
- Tỏi băm.
- Nước tương.
- Hạt nêm.
Để nấu món thú linh bò khìa nước dừa, bạn thực hiện theo các bước sau:
- Thú linh bò sau khi đã được sơ chế sạch sẽ thì cắt thành từng lát mỏng.
- Cho thú linh bò vào thau rồi trộn cùng với 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường thốt nốt cùng với một muỗng cà phê ngũ vị hương đền tội đều trong vòng 30 phút.
- Bắt một chảo lên bếp cho nóng và thêm dầu ăn vào sau đó cho thú linh bò đã được ướp vào xào cho săn thịt.
- Đổ nước dừa xiêm vào chế biến với lượng vừa chạm mặt các nguyên liệu ở bên trong.
- Để lửa liu riu rồi khìa cho thấm với nước dừa, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và chờ hỗn hợp cạn sệt xong là hoàn thành.
4. Mua thú linh bò ở đâu?
Quả thực, không dễ để có thể mua thú linh bò ở các siêu thị cũng như chợ nhỏ, nhưng bạn đừng quá lo lắng, vì bạn có thể đặt hàng tại Lòng bò tươi VIFOODS - chuyên cung cấp sỉ/lẻ và phân phân phối các sản phẩm thú linh bò, khăn lông bò,... lòng bò tươi cho nhà hàng, quán ăn, quán nhậu,...
"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"
Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55
Liên Kết : Thịt Heo Nhập Khẩu | Trại Gà Giống | Thịt Bò Nhập Khẩu | Đặc Sản Quê | Đại Lý Bia | Thịt Cừu, Thịt Dê | Đặt Gà Cúng | Thịt Gà Đông Lạnh | Đại Lý Gạo | Gà Ủ Muối | Vựa Gà Vịt Giá Sỉ | Hải Sản Đông Lạnh | Thịt Heo Đông Lạnh Giá Sỉ | Lò Heo Quay | Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông Lạnh | Trứng Gà Trứng Vịt Giá Sỉ | Cung Cấp Lòng Bò Giá Sỉ | Lò Nấu Rượu | Trại Lươn Giống, Lươn Thịt | Hải Sản Giá Sỉ | Mật Ong Rừng | Vựa Rau Củ Giá Sỉ | Rau Tiến Vua | Thịt Bò Nhập Khẩu | Lò Mổ Bò | Lò Mổ Heo | Thịt heo, Bò, Gà Nhập Khẩu | Thực Phẩm Sạch | Cung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp Ăn | Đồ Chay | Thực Phẩm Đông Lạnh Nha Trang | Trại Chó Cảnh | Trại Bồ Câu | Trại Cá Giống | Trái Cây Giá Sỉ | Thịt Trâu Đông Lạnh | Trái Cây | Chả Cá Giá Sỉ |
Tag:
Tag: Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Phù Cừ, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Kỳ Sơn, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Huyện Đan Phượng, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Mèo Vạc, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Tân Uyên, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Mỹ Lộc, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Thống Nhất, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Quế Phong, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Nông Sơn, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Duy Xuyên, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Tân Phước, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Cao Lãnh, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Sơn La, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Lệ Thủy, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Phú Lương, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Thông Nông, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Văn Bàn, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Nho Quan, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Thái Hòa, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Kim Thành, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Thuận Nam, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Quận 8, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Gia Lai, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Đông Hà, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Long An, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Hòa Bình, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Ba Đồn, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Long Khánh, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Tri Tôn, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Phú Quý, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Càng Long, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Quảng Điền, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Đức Phổ, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Trường Sa, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Quận Tân Bình, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Tiên Phước, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Lạc Dương, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Buôn Ma Thuột, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Long Phú, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Hà Giang, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại U Minh Thượng, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Như Thanh, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Hướng Hóa, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Đam Rông, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Đức Cơ, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Quận Hoàn Kiếm, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Kim Động, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Quận 12, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Châu Thành, Mua tôm sú sống giá rẻ - ở đâu uy tín tại Hoàn Bồ,
- Thịt Heo Đông Lạnh (491)
- Gà Đông Lạnh (107)
- Thị Bò Đông Lạnh (23)
- Cá Đông Lạnh (54)
- Thịt Bò Mỹ (160)
- Trâu Ấn Độ (162)
- Thịt Bò Úc (117)
- Ăn Vặt (32)
- Bò Viên (13)
- Chả Lá Bún Bò (2)
- Chả Bò (1)
- Chả Cua Bún Bò Bánh Canh Cua (1)
- Mọc Cua (0)
- Bào ngư đông lạnh (7)
- Thịt Bò Canada (8)
- Thực Phẩm Đóng Gói (1)
- Thịt Cừu Nhập Khẩu (2)